Les vacances sont déjà finies pour nous, bouh, et Ma Chouette a repris hier le chemin de l’école. Nous nous sommes beaucoup reposés pendant ces 2 semaines, Ma Chouette était épuisée, mais nous avons quand même trouvé le temps de faire quelques activités, notamment ces petits Cookies aux smarties que tout le monde a adoré . Il faut dire qu’ils étaient aussi bons (particulièrement moelleux) que beaux! Cette recette est tirée de Le grand livre des marques cultes
Ingrédients
- 200g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 300g de farine
- 80g de poudre d’amandes
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 100g de beurre ramolli
- 1 pincée de sel
- Des smarties
- Préchauffez le four à 200°
- Dans un bol mélangez le sucre roux, le sucre vanillé, la farine, la poudre d’amandes, la levure et le sel
- Ajoutez les œufs et le beurre.
- Travaillez bien jusqu’à obtenir une boule de pâte
- Confectionnez ensuite des petites boules de pâte entre vos mains, aplatissez les légèrement, puis déposez les sur une plaque de four garnie de papier sulfurisé en laissant un bon espace entre chaque boule.
- Enfournez et laissez cuire 10 à 15 mn.
- A la sortie du four décorez chaque cookie avec des smarties en les enfonçant légèrement, puis laissez refroidir avant de déguster ;)
Cette recette est tirée du livre:
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